Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, halibut, cocinado, con piel (Nativos de Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.82 g	72.82%
La energía (calorías)	113 kcal
Energía (julios)	473 kJ
Proteína	22.13 g	22.13%
lípido total (grasa)	2.73 g	2.73%
Ceniza	1.39 g	1.39%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	33 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.36 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	275 mg	0.28%
Potasio, K	501 mg	0.50%
Sodio, Na	86 mg	0.09%
Zinc, Zn	0.75 mg
Cobre, Cu	0.041 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	60.6 µg
tiamina	0.083 mg
Riboflavina	0.176 mg
La niacina	6.247 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.486 mg
La vitamina B-6	0.266 mg
El folato, el total de	22 µg
El folato, comida	22 µg
Vitamina B12	2.55 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	48 µg
retinol	48 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	160 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.05 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.01 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.498 g	0.50%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.078 g	0.08%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.333 g	0.33%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.004 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.074 g	0.07%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.003 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.842 g	0.84%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.211 g	0.21%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.541 g	0.54%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.085 g	0.08%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.731 g	0.73%
18: 2 indiferenciada	0.018 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.009 g	0.01%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.009 g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.008 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.003 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.036 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.243 g	0.24%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.052 g	0.05%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.363 g	0.36%
Colesterol	75 mg	0.08%
triptófano	0.335 g	0.34%
treonina	1.029 g	1.03%
isoleucina	1.017 g	1.02%
leucina	1.723 g	1.72%
lisina	1.962 g	1.96%
metionina	0.861 g	0.86%
cistina	0.383 g	0.38%
fenilalanina	0.885 g	0.88%
tirosina	0.754 g	0.75%
valina	1.113 g	1.11%
arginina	1.304 g	1.30%
histidina	0.538 g	0.54%